Restaurant
Menüvorschläge
Unsere Menüvorschläge für Sie ab 10 Personen.
Wir bitten um Ihre Reservierung 5 Tage im Voraus.
Menü Wildau
Rauchlachs mit Meerrettich, Gurke, Dillwaffel,
Senfsaat und Wildkräutern
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Saisonale Suppe
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Gegrilltes Rinderfilet auf Knoblauchspinat
mit Röstkartoffeln und Schalotten-Marmelade
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Dreierlei von der Schokolade
Soufflé, Eis, Mousse
Preis pro Person: 46,00 EUR
Menü Regional
Wildkräutersalat mit Knäckebrot
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Saisonale Suppe
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Buckower Sauenfilet mit knusprigem Bacon, Blumenkohl-Mousse,
Kartoffelwaffel und Calvados-Jus
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Ofenschlupfer mit Vanilleeis und grünen Apfel
Preis pro Person: 36,00 EUR
Menü Mediterran
“Vitello Forello”
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Ratatouille-Cremesüppchen
mit frischem Basilikum und Mozzarella
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Maishähnchen-Roulade an Paprika-Kaperngemüse
und Polenta mit Popcorn
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Mascarpone-Espressolasagne mit Beeren
Preis pro Person: 39,00 EUR
Menü Wild
„Carpaccio“ vom Reh mit Wasabi Mayonnaise, Senfsaat
Parmesan und Bittersalaten
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Saisonale Suppe
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Himbeersorbet mit Rucola
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gekräuterter Hirschrücken mit Spitzkohl,
Kräuterseitlingen und Trüffel-Kartoffelpüree
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Creme Brûlée
Preis pro Person: 49,00 EUR
Menü Vegetarisch
Geschmorter Radicchio mit Blauschimmelkäse,
Orange, Buttermilch und Nüssen
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Saisonale Suppe
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Trüffelrisotto mit Kräuterseitlingen
und grünem Spargel
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Creme Brûlée
Preis pro Person: 36,00 EUR
Café Wildau
Hotel & Restaurant
am Werbellinsee
Wildau 19
OT Eichhorst
D-16244 Schorfheide
info@cafe-wildau.de
Tel.: 033363 / 52 63 0
Fax: 033363 / 52 63 29
Restaurant
Montag bis Sonntag
12:00 Uhr bis 21:00 Uhr
Bitte beachten Sie unsere geschlossenen Termine.
